焼かないChocolate Oat Bars

夕方前に、急にチョコレートが食べたくなってキッチンの扉を開けたけど、見つかったのはお菓子作り用のチョコレートチップだった。クリスマスに、あんなに沢山の美味しいチョコをもらったのに、どこに行ってしまったの・・・？

自分で作るしかないけれど、クッキー系は食べたくなかったので、これにしました。オーブンは使わないし、簡単で美味しい♪　召し上がれ～:)


"No Bake Chocolate Oat Bars"
Ingredients:

• 1/2 C butter
• 1/4 C brown sugar
• 1 tsp vanilla extract
• 1.5C oats
• 1/2 C chocolate chips
• 1/4 C peanut butter

Directions: Grease half of 9 x 9 inch square pan. This recipe only makes half of the pan = enough for 2 people! Double the recipe if you want to fill the 9 x 9 inch pan!

1. Melt butter in saucepan and stir in brown sugar and vanilla. Add oats and cook over low heat for a few minutes. Press half of the mixture into the greased pan.
2. Melt chocolate chips and peanut butter in a saucepan until smooth. Pour it over the oats in the pan and spread evenly.
3. Crumble the remaining oat mixture over the chocolate layer and press gently. 
4. Cover and put in the fridge for 1-2 hours. Bring to room temperature before cutting.

後ろでスヌープが見てる・・・　ごめんよ～　君のおやつじゃないんだよ。