昨夜は日本人のお友達の家にディナーに誘われました。トムはバンクーバー島の北西へ一泊出張。”お鍋にするね~”とメールがあり・・・とても寒い夜で雪も降り出したのでピッタリでした。では私は何を持っていこう・・・と肉味噌生春巻きを作りました。私の生春巻きはいつもサラダたくさん。ちょっと太っちょですが、美味しいです♪
キッチンのカバーを開けて見回し・・・ブルーの缶が奥にあるのに気がつきました。そう、SPAM(ハム)の缶。
ある事がきっかけで、去年のクリスマスに義理の父のプレゼントにジョークとしてあげたSPAM。大笑いしてたけど、結局オタワに飛行機で帰るのに荷物が重くなるから・・・とか言って泣く泣く(?)置いていった・・・・。
さて、どうしたらいいんだ?こんなもの、普通は買わないのでどうしていいのか分からず・・・。ネットでリサーチして見つけました!そうそう、ハワイの味、スパムむすび! スパムを焼き、照り焼きソースにからめてご飯の上にのせ海苔を巻く。なんと、ウィキペディア(インターネット百科事典)にも載ってるから驚き!ここをクリック!
5年前(もうそんな前の話?)ハワイに行ったときに、どこのコンビニ・ABCストアでも売っていて気になったスパムむすび。ネットには、なんとオバマさんもよく食べたとか書かれてる?
冗談でスパムむすびも作って持っていきました。そしたらヒット!特に高校生の男の子が夢中で食べてた(笑)!楽しい美味しいディナーでした。
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